Online il sito dedicato alla Fiera del tartufo bianco molisano
Il logo della manifestazione
Credete di riuscire a resistere alle seduzioni del nobilissimo tartufo bianco, fin dai tempi antichi imperatore indiscusso della buona tavola? Sicuri? Allora vi “sfidiamo” a visitare il sito www.fieratartufomolise.com, uno degli ultimi nostri lavori, interamente dedicato alla mostra mercato del pregiato tubero che si terrà ad Isernia dal 4 all’11 dicembre.
Il tartufo, sia bianco che nero, frutto prezioso dei boschi intatti dell’Alto Molise, costituisce una risorsa importante per l’economia della regione; per valorizzarne la conoscenza e diffonderne la “cultura” è stata quindi ideata la fiera, col patrocinio delle istituzioni locali e la collaborazione di numerose associazioni.
Per la prima volta nella sua terra d’origine il tartufo molisano sarà protagonista di una gioiosa ed appetitosa kermesse pensata per coinvolgere appieno, con tutti i cinque sensi, intenditori appassionati e amanti della cultura, della tradizione e della buona cucina.
Il ricco programma della manifestazione coniuga infatti laboratori pratici e lezioni teoriche, pranzi e cene “a tutto tartufo”, concerti e spettacoli; numerosi gli stand gastronomici, per un “selvaggio” shopping al sapore di bosco e natura.
Vi abbiamo incuriositi? Allora fatevi guidare dal simpatico cagnetto che vivacizza il logo della manifestazione in un percorso nel sito alla scoperta dei segreti (ricette incluse) di un alimento davvero “mitico”; se poi decidete di visitare l’evento prendete nota dei luoghi dove sperimentare la calda ospitalità locale e ricordate: i laboratori e le lezioni sono a numero chiuso, prenotatevi!